About the Founder and the Brand

They say you should put on your own oxygen mask first before helping others. In 2017, I left Lebanon and moved to Freiburg, with no intention of looking back. But after seven years working as a Renewable Energy Engineer and fighting climate change, my heart awakened for my family and my homeland. I wanted to help Lebanon, to make it known for its high-quality olive oil, and give back to the farmers.

The concept of "Honeydew" was inspired in 2023, dedicating all my free time to bringing the finest gourmet, fair trade Mediterranean products to your table. My mission is to support sustainable farming and share the rich, authentic taste of Lebanon with the world.

A year ago, it seemed almost impossible to bring hand-harvested Lebanese olive oil to Germany, given the challenges since COVID, the port explosion, and regional conflicts.

Thanks to wonderful support in Lebanon and Germany, and despite sleepless nights and bureaucracy to obtain all licenses, I am proud to say that cold-pressed, seasonally fresh, premium extra virgin olive oil from Lebanon is now available throughout Germany.

And this is just the beginning...

Hassan Kaouk - Founder (2024)

Why the name "Honeydew"?

My wife Claudia is my backbone in life, and her support has been essential in making "Honeydew" a reality. While we were brainstorming the perfect name to represent our brand and story, the inspiration came when Claudia was searching for the ideal green shade that symbolizes authentic Lebanese olive oil. She discovered a shade called "honeydew." We both agreed it was the perfect name, as it evokes our vision of morning Mediterranean dew on olives and olive trees, enriching them with their intense, fruity flavor.

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  • "Icon für kostenlosen Versand: Paket mit Bewegungslinien und funkelnden Sternen, dargestellt auf grünem Hintergrund. Kostenloser Versand bei Honeydew
  • Symbol für Fairen Handel: Zwei Hände, die sich zu einem Herz formen, umgeben von einem Pfeilkreis auf grünem Hintergrund. Fair Trade bei Honeydew
  • 100% Bio-Icon: Zwei stilisierte Blätter über dem Schriftzug 'BIO', umgeben von einem Kreis, auf grünem Hintergrund. Nachhaltigkeit und Bio-Qualität bei Honeydew
  • Symbol für Unterstützung des Down-Syndroms: Eine weiße Hand mit dem Schriftzug 'Support' auf grünem Hintergrund. Unterstützung und Bewusstsein bei Honeydew

Let customers speak for us

from 381 reviews
Lecker, hohe Qualität!

Wir sind begeistert, wir haben uns immer hochwertige Lebensmittel aus Italien, direktvermarktung, schicken lassen. Jedoch wird es künftig von Berlin kommen. :-)
Das Olivenöl hat einen sehr guten Geschmack, frisch und vollmundigen Olivengeschmack.
Die Tapenaden haben uns begeistert, man könnte meinen die Oliven frisch zu verkosten. LECKER!
Der Granatapfelmelasse passt zu jedem Dessert und ist sehr köstlich. Die Säure und die Süße, mhh lecker, ein wahrer Gaumenschmaus.
Bestellung schnell und problemlos bei uns.
Wir werden häufiger bestellen.

Matti
Libanesische Granatapfelmelasse
Sehr gute

Sehr gute Qualität

guenther pabst
Libanesischer Zaatar
Bestes olivenöl

Beste olivenöl in ganz deutschland so oft gekauft und noch nie entäuscht deswegen kauf ich es immer wieder nach alein der geschmack ist top.

F.A
2 x 5L Libanesisches Olivenöl
Beste Olivenöl

Schmeckt sehr gut

Laudia Chamas
Libanesisches natives Olivenöl extra vergine
Alles super

Alles super, mega gut und echtes Olivenöl.

Nick Rother
Libanesisches natives Olivenöl extra vergine
Das beste Olivenöl überhaupt

Das beste Olivenöl überhaupt. Sehr oft nachbestellt, weil es so gut schmeckt.

Scherin Ramadan
Libanesisches natives Olivenöl extra vergine
Beste Qualität

Beste Qualität, man kann nichts anderes mehr akzeptieren!! Stück Heimat bei uns zuhause ❤️

Sleiman Solh
Starter Set (L)
Wie bei Oma im Libanon

So leckeres intensives authentisches Olivenöl wie frisch gepresst bei Oma im Libanon . Hab bereits etliche Kanister bestellt und werde kein anderes mehr kaufen . Top 👍🏼

Soraya Haidar
2 x 3L Libanesisches Olivenöl
Unfassbar lecker

Unfassbar lecker !!! So intensiver Olivengeschmack die Gläser waren schnell leer !

Soraya Haidar
Libanesische Tapenade
Sehr

Sehr gut!

Anonym
Libanesisches natives Olivenöl extra vergine
Kein anderes Olivenöl mehr !!!

Seitdem ich bei Honeydew unter anderem das Olivenöl bestelle, kaufe ich kein anderes mehr. Schmeckt genau wie bei meiner Oma im Libanon . Authentisch , frisch, lecker und rein . Ich schmecke die Oliven die Bäume ich rieche den Olivenhain im Libanon 🍀 danke dafür

Soraya Haidar
Libanesisches natives Olivenöl extra vergine
Echtes Süd Libanesische Olivenöl MEGA Lecker

Ich habe zum probieren 750ml bestellt erstmal weil ich seit 20 Jahren auf der Suche nach den Originalen stein und kaltgepressten olivenöl der Libanesischen Olivenbaum bin.
Ich habe schon tausende andere olivenöle probiert aber keines davon kommt annähernd an dieses leckere und einzigartige geschmackliche Stück Heimat. Ich habe sofort in Mengen mit Familie nachbestellt und dieses Öl ist genauso hochwertig und lecker. Vielen Dank honeydew und macht weiter so 🫡

Ali
Libanesisches natives Olivenöl extra vergine
Beste Libanesische Öl

Ich habe seit 20 Jahren nach gleichwertiges Olivenöl wie aus dem süd libanon hier in Deutschland plus Import gesucht und probiert.. Dieses Olivenöl von honeydew ist mit Abstand das Beste was ich in den letzten 20 Jahren probiert habe. Ich bin begeistert wie qualitativ hochwertig und gleichwertig dieses Öl ist. Es ist 1 zu 1 wie das aus Libanon.

Meine ganze Familie und ich sind nun Dauerkunde hier , wir haben schon mehrere Bestellungen gemacht, die Qualität und der Geschmack sind immer noch TOP. Vielen Dank honeydew

Ali
2 x 5L Libanesisches Olivenöl
Super zufrieden

Sehr,sehr lecker. Werde es wieder bestellen

Anonym
Libanesischer Zaatar
Der authentische libanesische Geschmack

Vielen Dank, dass ihr mir den Geschmack meiner Heimat zurückgebracht habt. Jetzt kann ich Zaatar-Manakeesh, Taboulé, Hummus und Kibbeh Nayye genießen. Ich wünschte nur, ihr hättet auch Arak im Angebot😁

Fayez Saikali
Libanesisches natives Olivenöl extra vergine