Über den Gründer und die honeydew-Brand
Man sagt, man soll sich im Flugzeug zuerst die eigene Sauerstoffmaske aufsetzen, bevor man anderen hilft. 2017 verließ ich den Libanon und zog nach Freiburg, ohne die Absicht, zurückzublicken. Doch nach sieben Jahren als Ingenieur für erneuerbare Energien und in ständiger Beschäftigung mit Nachhaltigkeit wuchs in mir der Wunsch, auch meine Familie und mein Heimatland zu unterstützen. Ich wollte dem Libanon, bekannt für hochwertiges Olivenöl, helfen und die Bauern stärken. Die Olivenhaine und der unvergleichliche Geschmack des Olivenöls sind in der Tradition, den Familien und der Kultur des Landes tief verwurzelt.
Das Konzept von "Honeydew" wurde 2023 inspiriert, vor einem Jahr schien es fast unmöglich, handgeerntetes libanesisches Olivenöl nach Deutschland zu bringen, angesichts der Herausforderungen seit Covid, der Hafenexplosion und den regionalen Konflikten.
Dank wunderbarer Unterstützung im Libanon und in Deutschland und trotz schlafloser Nächte und Bürokratie, um alle Lizenzen zu erhalten, bin ich stolz zu sagen, dass kaltgepresstes, saisonal frisches, Premium-Extra-Vergine-Olivenöl aus dem Libanon jetzt in ganz Deutschland verfügbar ist.
Und das ist erst der Anfang...
Hassan Kaouk - Gründer (2024)
Warum der Name Honeydew?
Meine Frau Claudia ist meine Stütze im Leben, und ihre Unterstützung war entscheidend dafür, dass Honeydew Realität wurde. Als wir überlegten, welcher Name unsere Marke und Geschichte am besten repräsentieren würde, kam die Inspiration, als Claudia nach dem idealen Grünton suchte, der authentisches libanesisches Olivenöl symbolisiert. Sie entdeckte einen Farbton namens "honeydew". Wir waren uns einig, dass dies der perfekte Name ist, da er in unserer Vision von reinem Olivenöl den morgendlichen mediterranen Tau auf den Oliven und Olivenbäumen hervorruft, der diesen Pflanzen ihren intensiven, fruchtigen Geschmack verleiht.
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Das ist Bob :)Kultur und Visionen -
🇱🇧 ZutatenZu den Produkten -
RezepteUnsere Rezepte
Let customers speak for us
from 192 reviewsDas Öl riecht sehr gut, schmeckt fantastisch und sieht von der Farbe her auch sehr gut aus!!
Schmeckt intensive riecht nach Oliven, sehr lecker.
Sehr schöner Geschmack, komme gerbe auf zurück.
Sehr sehr gute Qualität, mein Vater kommt selber aus einer Olivenbauerfamilie und war erst skeptisch, aber nach dem Probieren war er begeistert, die anderen Produkte sind auch super...weiter so und gerne auch andere Produkte anbieten. Ich bleibe Kunde...
Beste sumach bist jetzt ich glaub nicht das es ein besseres gibt Danke und gerne wieder auch da 5 Sterne ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
Ich habe schon viele Olivenöle probiert, aber dieses Öl aus dem Libanon gehört definitiv zu den absolut Besten. Man merkt sofort, dass hier echte Handarbeit, traditionelle Herstellung und hochwertige Oliven dahinterstehen.
Was mich besonders überzeugt hat: der authentische Geschmack, der an mediterrane Küche und sonnengereifte Olivenhaine erinnert. Kein Vergleich zu den Standard-Ölen aus dem Supermarkt.
Fazit: Ein echtes Premium-Produkt, das jeden Cent wert ist. Wer ein hochwertiges, aromatisches und traditionell hergestelltes Olivenöl sucht, wird hier definitiv fündig. Absolute Kaufempfehlung! 🌿🥇❤️
Die gesamte Lieferung war Top, habe einen Libanesischen Abend gemacht und dazu allerlei Rezepte von deiner Seitebenutzt. Überragende Rezepte, vor allem In Kombination mit den gelieferten Zutaten. Sumach,Zatar und Olivenöl.
So muss granatapfelmelasse sein alles vom besten.
Sehr gute Qualität und SEHR gut befüllt
Das Olivenöl ist einfach krass – so eine intensive Farbe habe ich noch nie gesehen, und der Geschmack ist wirklich unvergleichbar. Auch das Zatar ist mega aromatisch und macht jedes Gericht besser. Dazu kommt ein supernettes, hilfsbereites Team, das man einfach gern unterstützt.
Absolute Empfehlung! 🙌🫒✨
Es schmeckt super git bin fanz glü klich
Danke für den schnellen Versand, alles bestens es gibt nichts besseres als die Heimat da schmeckt alles am besten ich komme aus Süden Libanon und merke kein unterschied daher wünsche euch nur das beste und ich werde euch weiter empfehlen danke und gerne wieder ich wünsche euch viel erfolg 🙏gerne wieder. ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
bin Stammkundin inkl. meiner Familie.
Ist eine Herzensangelegenheit, selbst Familie im Libanon.
Herz, Hirn und grossartiger Geschmack aller Produkte.
Die Qualität ist sehr gut. Die Olivenöl schmeckt großartig.
Die Lieferung kam pünktlich.
Bonusprogramm & Großartige Ersparnisse!
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