Libanesisches Olivenöl nimmt einen einzigartigen Platz in der Welt der nativ extra Olivenöle ein.
Dieses Jahr sah sich der Libanon beispiellosen Herausforderungen gegenüber. Der eskalierende Konflikt im Süden Libanons zwang viele Bauern, ihre Ländereien zu verlassen und jahrhundertealte Olivenhaine zurückzulassen. Für Kleinbauern, die auf die Olivenölproduktion angewiesen sind, ist diese Situation, wie von der Olive Oil Times berichtet, verheerend.
Während dieser Krise standen wir bei honeydew vor einer entscheidenden Frage:
➡️ Sollten wir pausieren oder weitermachen?
Unterstützt von der Widerstandskraft libanesischer Bauern haben wir uns entschieden, unser Engagement fortzusetzen und sicherzustellen, dass dieses Jahr das beste libanesische Olivenöl auf Ihren Tisch kommt.
- Tradition trifft Qualität: Das Olivenöl wird unter höchsten Standards (ISO 22000 zertifiziert🏅) biologisch geerntet und gepresst.
- Nachhaltigkeit in Aktion: 192 Solarmodule betreiben 75 % des Produktionsprozesses mit erneuerbarer Energie. Jeder Kauf unterstützt libanesische Bauern bei der Investition in Solarenergie, um 100 % Nachhaltigkeit zu erreichen.
- Ein Bekenntnis zur Exzellenz: Trotz der Herausforderungen des Krieges ist dieses Jahrgangsöl das beste der letzten 25 Jahre mit einem Säuregehalt von unter 0,2 %! ✨
Ab Januar 2025📅 wird die neue Olivenöl-Ernte auf der honeydew website online kaufen verfügbar sein 🛒📦. Und trotz steigender Kosten halten wir unsere Olivenöl-Preise stabil!
Als Initiative, die immer mehr Unterstützung und Liebe erfährt, freuen wir uns auf den nächsten Schritt – möglicherweise mit Unternehmen, die unsere Vision für nachhaltige Entwicklung und unser soziales Engagement für Kinder mit besonderen Bedürfnissen teilen.
Gemeinsam können wir einen Unterschied machen – Kanister für Kanister! 🌍💚
